銀耳紅棗蓮子製作方法 紅棗蓮子銀耳湯的做法

1、食材：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖、清水。

2、把銀耳放在水裏浸泡半個小時，待泡發後，撕成小塊清洗乾淨備用。

3、紅棗蓮子用水浸泡30分鐘，蓮子去掉蓮心備用，紅棗洗淨備用。

4、電飯鍋內加入適量清水，倒入銀耳，蓮子燜煮。

5、半個小時候後加入紅棗一起燜煮。

6、待蓮子和紅棗煮爛後，加入冰糖後繼續燜煮。

7、待銀耳湯燜煮粘稠後，關火，小碗盛出即可食用，或者可以待晾冷後放入冰箱冰鎮後味道更佳。