西蘭花怎樣做纔好吃 西蘭花如何做纔好吃
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2、鍋中燒水,水開時加鹽,倒入西蘭花煮1分鐘,水再次開時倒入胡蘿蔔,過水一分鐘撈起。
3、鍋中倒油,油熱後倒入西蘭花和胡蘿蔔,大火翻炒2分鐘,加少許鹽和雞精,翻炒幾下即可。
4、西藍花,俗稱青花菜(也被稱爲西蘭花、綠花菜),原產意大利,是一種常見蔬菜。西藍花是二年生薹屬草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。
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