羊雜割的做法 羊雜割的做法介紹
經驗2.4W
1、材料:白蘿蔔300克,羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克。
2、調料:鹽15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大蔥15克,胡椒粉2克,花椒2克。
3、將鮮羊肝.肚.心.脊骨.肺用清水泡淨血水。
4、放入沸水鍋氽一水撈起洗淨。
5、白蘿蔔去皮洗淨改成爲長4.5釐米.寬2釐米.厚0.5釐米的片待用。
6、鍋洗淨置旺火上,摻入清水放進鮮羊肝.肚.心.脊骨.肺,燒沸後打去浮沫。
7、下料酒.姜.蔥.胡椒粉.花椒,燒至原料六成熟時撈起改成片。
8、然後重新盛入鍋內,下白蘿蔔燒至粑時起鍋,盛入盛器內。
標籤:羊雜
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...