長期用鐵鍋有什麼危害 長期用鐵鍋會有什麼危害
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1、長期用鐵鍋,鐵鍋會在使用中容易生鏽,鐵鍋鏽中的成分氧化鐵,少量進入人體是不會影響到身體健康的,但是經常或者過量進入人的身體就會對人體的肝臟造成損害。
2、鐵鍋在生產製作選材上,一些材質不達標。會使一些鐵鍋所含有的重金屬成分超標。特別是含鉛,鎘鉻,砷等重金屬物質,長期攝入會導致人的身體慢性中毒。還有些僞劣鐵鍋在生產製作中選用一些廢棄材料,經過清洗化學處理然後製成鐵鍋。如果使用這種鐵鍋來烹飪,對人體的危害相當大。
標籤:鐵鍋
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