海馬宮茶的特點 海馬宮茶的特點介紹
1、海馬宮茶,由貴州茶農創制於乾隆年間。產於貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉。海馬宮茶採於當地中,小羣體品種,具有茸毛多,持嫩性強的特性。穀雨前後開採。採摘標準;一級茶爲一芽一葉初展;二級茶爲一芽二葉,三級茶爲一芽三葉。海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結捲曲,茸毛顯露,青高味醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整明亮的特點。
2、“茶葉之佳以海馬宮爲最,果瓦次之,初泡時其味尚澀,迨泡經兩三次其味轉香,故遠近爭購嘖嘖不置。”(1925年《大定縣誌》)。相傳,在滿清朝乾隆年間,當時貴州大定府有位姓簡名貴朝的人,在山東文登縣任知縣時,對茶葉頗感興趣,感到飲茶能提神,解除疲勞,當他回鄉葬父時,帶茶籽回大定(即今大方縣)海馬宮定居種植,加工成茶,飲之香氣濃郁,滋味醇厚甘甜,湯色似竹綠,命名“竹葉青”。送大定府鑑嘗,深得官府好評,後逐一上送,直至朝廷,歲歲作爲貢品。可見,海馬宮茶早在清朝乾隆年間已列爲貢品,譽滿全國。
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