梨酒的做法 怎樣做梨酒
經驗1.51W
1、主料梨250克,白糖100克,白酒250毫升,輔料檸檬1個。
2、梨洗淨擦乾;將垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。
3、準備一個可以密封的容器,洗淨晾乾,熱水浸泡消毒10分鐘。
4、倒扣晾乾備用。
5、白酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒中;將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醞釀果酒的香甜。
6、蓋嚴瓶,放置發酵。
7、約1個半月後即可飲用。
標籤:梨酒
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