冰凍後的蝦子怎麼做 這樣做不會錯
經驗2.11W
1、大蝦洗淨瀝乾水分。
3、腰果、核桃烤箱烤兩面金黃,取部分搗碎備用。
4、番茄放深碗裏,加開水燙15分鐘,剝皮切小塊備用。
5、椰漿放入煮鍋,加入紅咖喱醬,煮開。
6、加入水繼續煮開、煮至液體表面看得見紅咖喱醬裏出紅油。
7、加紅蘿蔔塊、番茄塊、腰果核桃碎煮開轉小火,燉15分鐘左右紅蘿蔔塊軟糯。
8、放入花菜繼續燉。
9、炒鍋冷鍋熱油,加薑片和洋蔥片超出香味,放入大蝦翻炒至蜷曲、兩面變紅,全部放入燉鍋。
10、出鍋之後撒上剩餘大顆腰果,淋上咖喱就好。
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