炒雞肉怎麼做好吃又嫩 炒雞肉的烹飪方法
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1、準備材料:雞胸肉一塊、油一勺、鹽一小勺、老乾媽一勺、雞粉半勺、青椒幾個。
2、將雞胸肉切片;
3、放入半勺雞粉和少量鹽;
4、用手抓揉均勻,醃製十分鐘;
5、青椒洗乾淨;切成片;
6、油鍋燒熱;
7、放入青辣椒,加入適量鹽煸炒至辣椒微微變軟;
8、把雞肉片倒進去一起翻炒;
9、雞肉變色,放入老乾媽炒至入味;
10、最後裝盤上桌即可食用了。
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