啤酒煮草魚的正確方法 啤酒煮草魚的正確方法介紹

1、草魚洗淨切塊，放胡椒粉、鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、老乾媽，拌勻。

2、起鍋燒油，放蔥薑蒜炒香，放花椒，洋蔥、金針菇，魚塊，放啤酒，燉十五分鐘。

3、出鍋撒上香菜，小米辣、蔥花即可，好吃的啤酒魚就做好了。