花膠和魚膠有什麼區別 魚膠和花膠本質上其實是沒有區別的對嗎

1、魚膠和花膠本質上其實是沒有區別的。

2、魚膠也就是魚鰾的乾製品，因爲其中富含膠質，所以叫做魚膠，它也被稱作魚肚、花膠，因此，魚膠和花膠是同一種食物，兩者之間並沒有什麼區別，只是因爲叫法不同而已。

3、花膠的營養價值很高，與燕窩、魚翅齊名，是一種很受歡迎的滋補食品，素有“海洋人蔘”的美譽，它可以補充人體的膠原蛋白，有很好的養顏美容、提高免疫的作用。

4、因此魚膠和花膠的兩者之間很相似，食用其中一個便可。