挑選西瓜的方法 怎麼挑選西瓜
1、要新鮮、綠色的,不要黑色枯萎的,可避免買到死藤瓜。
2、看西瓜的形狀,要儘量挑選表皮光滑、形狀均勻的,特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。反之,扁平瓜、尖頭瓜、大肚瓜、還有那些有綾角或者凹陷的瓜屬於不健康的瓜,是生長過程中沒有得到良好的授粉形成的,最好就不要購買了。
3、聽聲音,用手指背部輕輕擊打西瓜皮,如果聲音清脆,托起西瓜的手有震動感,那就是熟透的,會比較甜。反之,如果聲音發悶,不夠脆聲,最好不去挑選。
4、掂掂分量對於品種一樣,差不多大的西瓜,挑選時掂掂它的分量,較重或是較輕的都不太好,過輕的瓜說明太熟了,水分流失過多,裏面就有可能是空堂的,過重的瓜,就是還沒有熟透,不宜購買。挑選分量勻稱的。
5、摸西瓜肚臍圈,成熟西瓜肚臍圈是圓圓的、稍微有些凹陷,而且顏色泛黃,這種瓜生長時間比較充分。反之,西瓜肚臍圈小的證明還沒有熟。
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