辣椒搭配什麼一起吃 辣椒怎麼搭配吃好呢
1、荷包青椒
原料:青椒100克,甜豆豉25克,大蒜、植物油、醬油、白糖、醋、薑末各適量。
做法:將青椒洗淨,去蒂去籽,保持青椒完整不碎。大蒜去皮,用刀拍扁。將鍋放旺火上燒熱,放入青椒,用鐵勺將青椒壓扁,翻炒至青椒表皮呈現許多黑點時,將鍋端離火口,停放30秒鐘。再置火上,倒入植物油,加大蒜、甜豆豉、精鹽、醬油、味精,拌炒20秒鐘,再放上醋即成。
功效:具有開胃消食,祛風健胃,補充維生素C的功效。
2、青椒苦瓜
原料:苦瓜200克,青椒100克,鹽、味精、植物油各適量。
做法:苦瓜切去兩端,對剖成兩半,挖去內部瓜瓤,洗淨,斜切成薄片。青椒去蒂洗淨,切成絲。鍋放在旺火上,不放油,分別放入苦瓜片和青椒絲煸炒,煸去大部分水分後出鍋。鍋內加油,燒至六成熱時,同時放入煸幹去水氣的苦瓜和青椒炒勻,再加入精鹽、味精,炒勻即可裝盤。
功效:具有清熱解毒、美容養顏的功效。
3、辣椒炒鱔魚絲
原料:鱔魚絲200克,鮮辣椒200克,料酒、精鹽、蔥花、醬油、花生油各適量。
做法:將鮮辣椒去蒂,去籽心,洗淨切絲。炒鍋放花生油燒熱,加蔥花煸香。然後加入鱔魚絲煸炒,再加入料酒、精鹽、醬油繼續煸炒,待鱔魚絲入味後,加入辣椒絲再煸炒一段時間,即可出鍋食用。
功效:具有擴張血管,潤膚抗衰老,調節血糖的功效。尤其對糖尿病有較好的治療作用。
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認爲是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認爲在大門口擺...
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認爲可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
醃青辣椒製作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...
-
牀下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,牀下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認爲最旺的牀下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認爲能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色牀單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如保存有財務...