湯白菜怎麼做好吃

湯白菜是一道簡單卻美味的家常菜。以下是一種做法：

材料:
- 新鮮的白菜心，洗淨切塊
- 1塊兒雞胸肉，切絲
- 一塊兒豆腐，切塊
- 1個胡蘿蔔，切片
- 適量的雞精或鹽調味
- 香蔥，切末
- 薑片，切末
- 蒜瓣，切末
- 食用油
- 生抽，適量

做法:
1. 在炒鍋中加入適量的食用油，熱後放入薑末、蒜末煸炒出香味。

2. 加入雞絲翻炒，直到雞絲變白。

3. 加入切塊的白菜心和胡蘿蔔片翻炒均勻。

4. 加入適量的清水，煮沸後轉小火煮5分鐘。

5. 加入豆腐塊和雞精（或鹽）調味，再煮2分鐘。

6. 撒入適量的香蔥末，加入適量的生抽調味。

7. 煮沸後即可享用。可以撒上一些香蔥末作裝飾。

溫馨提示：你還可以根據個人口味加入其他的食材，如香菇、火腿肉絲等，增添口感和營養。