湯白菜怎麼做好吃 試一試這道美味的上湯白菜

1、首先把白菜一分爲四。

2、將蒜蔥姜都切成沫。

3、松花蛋和火腿切成小丁。

4、鍋中放入油，油熱後將蔥薑蒜放進鍋裏炒香。

5、再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒，去除松花蛋的腥味。

6、翻炒一會鍋中倒入牛肉湯。

7、湯熱後不用等到湯完全沸騰，將白菜倒入鍋中，加入鹽雞精，等到白菜變軟稍微透明即可出鍋。

方法/步驟

1

首先把白菜一分爲四。

2

將蒜蔥姜都切成沫。

3

松花蛋和火腿切成小丁。

4

鍋中放入油，油熱後將蔥薑蒜放進鍋裏炒香。

5

再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒，去除松花蛋的腥味。

6

翻炒一會鍋中倒入牛肉湯。

7

湯熱後不用等到湯完全沸騰，將白菜倒入鍋中，加入鹽雞精，等到白菜變軟稍微透明即可出鍋。