關於這道的知識

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鵪鶉如何做的好吃必須學會這道板肉燜鵪鶉

可以做成板肉燜鵪鶉，簡單美味，具體步驟如下：1、輔料：豬板肉片300克、炸麪包片500克、醃西瓜400克、泡葡萄300克、泡海棠果300克。2、調料：辣醬油25克、胡椒粉1克、洋蔥150克、香葉3片、奶油100克、精鹽10克、雞清湯500克、...
醋泡黑豆的正確做法快來製作這道家常菜

1、熟的泡優點快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。2、生的泡優點效果好但是耗時間能有效保留營養成分。可以不用冰箱保存。3、黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火...
怎麼做零食肉乾這道烤牛肉乾一定要學會

1、食材：牛裏脊500克，蔥白1段，姜3片，蒜3瓣，香葉2片，大料1個，桂皮1小段花椒20粒，麻椒20粒，乾紅辣椒5個，小米辣椒2個。2、調料：鹽1茶匙(5克)，生抽2湯匙(30ml)，老抽2茶匙(10ml)，蠔油1茶匙(5克)，黃酒2茶匙(10ml)，糖1湯匙(15克)，蜂蜜1茶匙(5...
杜家雞的正宗做法這道美食怎麼做

1、將雞拔毛洗淨去頭尾，剁成塊牗3釐米見方，太大不易燒透，內臟一併洗淨切好。2、冬瓜削皮後切成4釐米見方的塊備用，青椒縱分後，腰切兩刀成六塊，備用。3、蒜頭，生薑洗淨備用。注意蒜頭用刀拍去殼即可，不可切碎，約十多瓣。4、鍋燒...
小白菜粥怎麼做好吃這道白菜粥簡單的不得了

1、用料：小白菜1顆，雞精1小勺，鹽適量，香油1小勺，小蘇打1小勺，火腿腸適量，豬肉適量。2、小白菜粥的做法：米和水煮至翻滾，加1小勺小蘇打。3、加豬肉粒，火腿粒，鹽，雞精和香油，繼續煮至9成熟。4、加切好的小白菜，煮熟即可。5、這道白菜...
月子米酒怎麼做教你用簡單的方法做這道催奶食譜

月子米酒的營養成份含量很高，例如氨基酸和維生素等。產婦食用月子米酒有助於身體更好的恢復，還能夠促進奶水增多。月子米酒還能夠使肌肉和神經產生興奮，避免產後抑鬱。月子米酒對產婦有這麼多的好處，超市裏賣的可以直接用...
涼菜食材的處理方法這道家常涼菜的處理製作方法有必要學會

1、製作材料：一斤菠菜，一根火腿腸，少許的香油，白糖，耗油。2、首先要把菠菜摘乾淨，然後菠菜改一下刀，改好刀的菠菜享有用熱水抄一下，不用抄的時間太長，簡單的兩三分鐘就可以，時間太長就會過火，這樣就不能吃了，所有要簡單的用水過一...
各種小吃的做法大全相信大家會喜歡這道小吃

1、雞腿泡清血水後洗淨撈起瀝乾水分2、用刀沿雞腿骨頭處切開，最後3分之一不要切斷3、準備調料4、把雞腿加入碗中倒入調料抓勻蓋上保鮮膜進冰箱冷藏過夜5、烤盤鋪上錫紙，把雞腿加入6、烤箱200度預熱後加入現烤20分鐘7、2...
淡奶油可以做什麼甜品淡奶油做這道美食絕了

可以做淡奶油白巧克力醬，做法如下：1、配料:55克牛奶;3個八角;12克葡萄糖;75克含脂35%的調溫白巧克力;145克含脂35%的淡淡奶油。將牛奶煮沸,放入八角浸泡10分鐘後濾出。2、將牛奶澆在融化的白巧克力上,從中心攪拌,形成有...
辣椒炒月餅這道網紅菜真的好吃嗎

1、做法：首先把朝天椒和青蔥洗淨後切碎；然後把月餅切成三四釐米的厚片；接着普通的榨菜切碎，再把將月餅片、青蔥碎、辣椒碎、榨菜放在一個大碗中；最後依據個人口味添加適量的味精、醋、香油拌勻即可，其實月餅炒辣椒專業的說...
雞胸脯絲怎麼做快來學這道美味下酒菜

可以做涼拌雞絲，做法如下：1、鮮雞胸一塊、芹菜一根、胡蘿蔔半個、鹽適量、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量。雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟。2、芹菜用削皮刀削成薄片。3、將削好的芹菜片切成手指長的細絲。4、將芹菜絲泡在...
蠶豆米酸菜肉丸湯怎麼做好吃學會這道湯做給家人喝

1、食材：蠶豆米100克，綠豆粉絲1小把，豬肉餡200克，酸菜50克，香蔥2根，生薑1片，生粉1大勺，鹽1小勺，胡椒粉少許。2、新鮮的蠶豆米清洗乾淨。3、豬肉餡放入碗中，加入香蔥碎、薑末、1/2小勺鹽和生粉，沿同一方向畫圈攪打至黏稠。4、乾粉...
牛排怎麼做，這道家常煎牛排就很不錯

1、材料2、做法3、烹飪小貼士方法/步驟1【材料】牛排250g，雞蛋1個，胡椒粉、生抽、老抽、鹽、食用油各適量2【做法】將買回來的牛排切好，加入鹽、胡椒粉和雞蛋清(雞蛋只取雞蛋清)醃製15分鐘左右平底鍋里加入適量油，把醃製...
豬腸如何做的好吃這道名菜要學會

可以做成尖椒肥腸，具體做法如下：1、主料：熟豬大腸，尖椒，紅椒少許。佐料：八角1個，花椒粒適量，蔥花，薑末，蒜末，鹽，老抽，味精，香油各適量。蔥薑蒜末，八角，花椒粒備齊。2、尖椒切滾刀塊，少許紅尖椒塊。熟豬大腸從中間剖開，去除裏面多餘的脂...
茄子的做法分享茄子雞蛋這道菜品

1、先處理雞蛋，將雞蛋打入一個小碗中。2、再將適量的生粉倒入雞蛋液中，茄子沾不了蛋液，煎不出型來。3、放入鹽，用筷子攪拌均勻，儘量把生粉和雞蛋撈勻。4、將茄子、西紅柿去蒂洗淨。5、茄子斜切成橢圓形，約有1釐米的厚度。6...
芋餃皮還可以做什麼這道美食一定要學下

芋餃皮還可以做餃子，具體做法：1、原料：紅芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉蘭片（白筍乾）300g、豆乾200g、姜50g、蔥白100g。輔料：油50克，味精、老抽、胡椒粉各少許。2、蒸芋：紅芽菜芋子洗淨涼幹後，放入壓力鍋壓15~20分...
黑芝麻的做法可做成芝麻糊這道甜點

1、準備原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖2、糯米用水浸泡，黑芝麻放到篩子裏淘洗一下，最好是用那種網眼很細的篩子，沒有的話就用紗布兜裹着淘洗3、瀝乾水的黑芝麻放入鍋中小火翻炒4、水分炒幹後炒至黑芝麻發亮變...
馬拉糕怎麼做試試這道家庭版馬拉糕

1、準備食材，葡萄乾洗淨控水備用。2、把雞蛋打散，攪拌均勻。3、加入白糖，攪拌均勻。4、加入牛奶攪拌均勻。5、黃油隔熱水化開。6、倒入黃油攪拌均勻。7、把泡打粉和麪粉過細篩，在盆中攪拌至無顆粒狀。8、這是攪拌好的麪糊...
遊子吟這道詩的含意是什麼遊子吟這首詩的含意簡述

1、《遊子吟》，這是一首母愛的頌歌。詩中親切真淳地吟頌了偉大的人性美——母愛。2、《遊子吟》是唐代詩人孟郊的五言古詩。採用白描的手法，通過回憶母親爲遠行的孩子在臨行前縫衣的場景，凸顯並歌頌了母愛的偉大與無私，表...
咖喱醬怎麼做魚來學學這道咖喱魚

1、蔥、大蒜均去皮切末；柚子皮洗淨，切丁；青椒、黃甜椒均去蒂及籽，洗淨切片；雞蛋打入碗中攪勻備用。3、鮭魚洗淨，切成0.5釐米厚的片，放入碗中，加入鹽、胡椒粉各1/4小匙；米酒、色拉油各1/2小匙；澱粉1小匙及一半蛋汁拌勻並醃約5分...
排骨的最好燉法試試這道土豆燉排骨

1、先將排骨洗淨，浸泡一會。2、鍋裏添水，放入排骨，去除雜質。3、排骨沸水的同時，土豆去皮切塊。4、排骨撈出控水待用。5、辣椒、蔥切絲待用。6、鍋裏填油，下蔥辣椒爆鍋。7、加入排骨翻炒。8、排骨兩面煎至微微金黃。9、放...
芹菜炒木耳的做法試試這道簡單易做芹菜炒木耳

1、木耳提前一晚泡發，洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、蔥、姜洗淨。2、芹菜斜着切段兒，胡蘿蔔切絲，蔥姜切絲。3、起油鍋，油熱後炒香蔥姜。4、放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。5、放入適量鹽。6、適量十三香。7、適量生抽翻炒片刻。8...
螺絲怎麼炒好吃這道香辣螺絲最美味

螺絲這樣炒好吃：1、準備主要食材：螺絲，幹辣椒，生薑，蔥，大蒜。2、把螺絲放沸水中焯一下，然後撈起瀝乾待用。3、生薑和大蒜切片（切絲也可以，個人喜好）蔥切段，幹辣椒剪碎，炒鍋裏油熱七分，把這些輔料下鍋煸出香味來；然後倒入瀝乾水份的...
合頁餅的製作來了解一下這道美食吧

1、原料：精麪粉500克，油、沸水適量。2、燙麪；精麪粉先用沸水燙至六成熟，再用涼水揉勻。3、制餅：將揉好的面做成20個面劑，擀成２毫米厚的餅；將10個麪餅逐個刷上油，另10個麪餅與刷好油的10個麪餅摞在一起（即一個刷過油和一個沒刷過...
墨西哥雞肉卷的做法你會喜歡這道美食的

1、主料：荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥2、輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉3、將雞腿肉剔骨，將雞腿肉切成1cm寬，4cm長的條。洋蔥切絲，西紅柿切片，生菜洗淨瀝乾水分備用。4、在切好的雞肉條中放入打散的蛋液中，均勻的裹上蛋液...