土豆泥家常做法
土豆泥是一道經典的家常菜,下面是一種常見的土豆泥做法:
材料:
- 500克土豆
- 50克黃油
- 100毫升牛奶
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
步驟:
1. 將土豆剝皮,切成均勻的小塊。
2. 將土豆放入一鍋開水中,煮熟至能輕鬆插入叉子。煮熟的時間大約爲15-20分鐘。
3. 將煮熟的土豆撈出,放入大碗中。
4. 用土豆搗碎器或者攪拌機將土豆壓碎或攪拌至無團塊。
5. 在土豆泥中加入黃油和牛奶,繼續攪拌均勻,直到土豆泥變得細滑。
6. 根據個人口味,加入適量鹽和胡椒粉,再次攪拌均勻。
7. 完成後可以根據個人喜好添加蔥花、奶酪、培根碎等作爲裝飾。
8. 最後,土豆泥可以在鍋中稍微加熱一下,然後就可以享用了。
希望以上做法能幫到你,祝你做出美味的土豆泥!
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