玉米甜湯的做法
玉米甜湯的做法如下:
材料:
- 玉米 2 根
- 牛奶 500 毫升
- 白糖 50 克
- 水 500 毫升
- 鹽 適量
步驟:
1. 將玉米剝去外層的葉子和須,清洗乾淨。
2. 將玉米切成小段,放入鍋中。
3. 加入適量的水,大火煮沸後轉小火煮約 20 分鐘,直到玉米變軟。
4. 將煮熟的玉米用過濾網濾出汁液,保留汁液備用。
5. 將濾掉的玉米渣倒入攪拌機中,加入適量的水,攪拌成玉米漿。
6. 將玉米漿倒入鍋中,加入牛奶,並加熱至微沸。
7. 在微沸狀態下,加入白糖,攪拌均勻至糖融化。
8. 根據個人口味,可適量加入鹽,增加味道。
9. 煮煮沸後,關火,將玉米湯倒入碗中。
10. 玉米甜湯可以趁熱享用,也可以放入冰箱冷藏後食用。
提示:
- 在煮玉米的過程中,可以加入一些鹽,增加玉米的味道。
- 可以根據個人口味的偏好,適量加入更多的糖或牛奶。
- 如果喜歡更加細膩的口感,可以使用攪拌機將玉米漿攪拌得更細膩。
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