酸菜要醃多長時間能吃

酸菜的醃製時間因個人口味和食材而異，一般來說，酸菜醃製的時間範圍是3-7天。在醃製過程中，可以根據個人喜好來判斷酸菜的口感，一旦達到自己滿意的口感，即可食用。