豆角能冷凍嗎 豆角怎麼保存

1、豆角能冷凍。

2、如果打算長期保存的話，是可以將豆角放冰箱中冷凍保存的，這樣能抑制細菌的滋生，防止豆角出現腐壞的情況。只是冷凍保存會加速豆角水分的流失，從而讓豆角失去脆嫩的口感，同時冷凍也會導致大量營養成分流失，豆角也會失去其原有的光澤。所以建議平常還是要適量購買豆角，儘量食用新鮮的比較好。