長豆角能放冷庫冷凍儲存方法 長豆角能放冷庫冷凍儲存方法有哪些
1、修剪新鮮的青豆:一次抓一小束青豆——把莖端並排對齊,用鋒利的刀把尖端切掉。無論您是冷凍新鮮青豆還是儲存它們,您都需要切掉尾部。
2、青豆食用前焯一下:在冷凍或儲存在冰箱中之前,對青豆進行燙漂有助於更長時間地保持新鮮。這樣做:將新鮮的青豆加入沸水中。較小的綠豆通常需要大約兩分鐘,而較大的綠豆可能需要三到四分鐘。煮沸後,將青豆放入冰浴中使其完全冷卻,然後瀝乾。
3、準備:將所有燙過的青豆裝入袋中。在將青豆存放在冰箱中之前,確保將每個袋子成形以壓實青豆並儘可能多地擠出空氣。冷凍青豆是最簡單的方法,使用冷凍拉鍊塑料袋可以安全密封並幫助保持青豆新鮮。
4、冷凍青豆:爲了最好地冷凍和儲存青豆,在每個袋子上標上日期和數量。將裝有青豆的袋子平放在冰箱中,但在袋子之間留出一些空間,以便空氣均勻流通。當冷凍成固體時,你可以把裝有青豆的袋子放在一起,放在冰箱裏。
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