韭黃和韭菜哪個好 韭黃和韭菜有什麼營養
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1、韭菜和韭黃他們有着不同的營養價值,其中韭菜含有豐富的膳食纖維,維生素C,胡羅卜素,脂肪蛋白質,韭菜中的礦物質和維生素的含量要高於韭黃,他具有強腎助陽,健脾養肝的功效,對廣大男性是十分有益身心健康的;
2、韭黃同樣也含有豐富的蛋白質,脂肪,貼,維生素等營養物質,但他的胡蘿蔔素含量要遠遠高於韭菜,因爲同屬一宗,所以同樣也有健脾暖胃,提神養肝的功效。
3、對不同營養需求的人來說,韭菜和韭黃的營養價值有高有低,所以大家可以根據自己的營養需求判斷價值的高低,適合我們身體需要的就是營養高的。
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