洋蒲桃的吃法 洋蒲桃怎麼吃

1、洋蒲桃是可以帶皮直接食用的，但是因爲洋蒲桃的底部比較容易藏污納垢，所以在沖洗的時候需要注意將這個地方沖洗乾淨之後再食用。並且最好將它在鹽水中略月浸泡，並將它頂部的窪和底部的果臍挖掉或者切掉。

2、洋蒲桃還可以用來製作菜餚，臺灣著名的“四海同心”就是用洋蒲桃製作的。它是將蓮霧挖出一個洞，再將肉茸塞進去然後用蒸的方法制作出來的。