吃什麼食物能更加補鈣 補鈣食物介紹
1、奶類食品。奶類食品生活中常見的營養價值很高的食品,其中含有優質蛋白質和多種營養素,其中鈣含量相當高,是體內鈣元素的主要來源。奶類食品中的氨基酸、礦物質等元素很容易被人體消化吸收,所以很多家庭都將奶類食品作爲很多補益食品。平時可以多吃一些奶製品比如奶粉、酸奶等,兒童需要多補充鈣元素,有乳糖不耐受症狀的朋友可以選擇酸奶作爲補鈣來源。
2、海鮮產品。海鮮中富含大量營養成分,比如說蛋白、鈣、鋅、維生素等。大閘蟹有助於防止關節炎等疾病,飽和脂肪少,有利於心臟健康。蝦皮中的含鈣量非常之高,平均每100g蝦皮含有991mg的鈣元素,相比於大部分食物鈣含量可是高處許多,就連牛奶都略遜一籌。多吃蝦皮除了補鈣之外,還可以防止動脈硬化等症狀。
3、豆類食品。豆類食品中要屬黑豆的鈣含量最爲豐富,其鈣含量相當於肉類的2倍之多,平均每100g含有鈣224mg,另外黑豆中還含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用,延緩衰老,有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
4、蔬菜。大家一般不會想到用蔬菜補鈣,其實蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因爲其組織較硬,很多家庭都會選擇將其拿去醃製,芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,還可以預防疾病的發生。黑木耳中含有較多的鈣元素,其中的膠質幫助消化的的作用,尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內雜質,達到益氣、止血止痛、補血活血的作用,還能預防血栓和動脈硬化等疾病的發生。
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