燉金鯧魚方法 怎麼做燉金鯧魚

1、主料：金鯧魚一條。

2、輔料：蔥、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖。

3、金鯧魚如平底鍋兩面略煎，放入薑絲，蔥，蒜，生抽，料酒，少許醋，糖，水的紅燒汁內小火燒至入味。

4、燒好後放入盤中，魚身上撒上蔥絲，澆上燒好的熱油，即可上桌。