柴雞怎麼做好吃 做柴雞的方法
經驗8.89K
1、柴雞處理好,清洗乾淨,剪成小塊。
2、鍋中加足夠的涼水,雞塊下鍋,開火,下入2片薑片,加2ml料酒,邊等開鍋邊攪拌。
3、開鍋後用湯勺撇去血末,逐漸撇去血末後,用笊籬撈出雞塊,連同剛纔的2片薑片也撈出。
4、熱鍋涼油,改小火,下入雞塊翻炒,加入料酒、老抽、蠔油、生抽、白糖,繼續煸炒至上色,炒出香味。
5、雞塊倒入湯鍋中,加入開水,水要一次加足,不要中途加水,水量沒過雞塊,下入蔥段、剩下的薑片、大蒜,花椒粒、大料、桂皮、白芷、香葉,再次煮開後改小火燉。燉至湯汁還剩一小半的時候(時間大約爲1個半小時),關火盛出。
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
貨幣符號怎麼輸入
貨幣符號可以通過不同的方式輸入,具體取決於你使用的設備或軟件。以下是一些常見的輸入方法:1.使用符號鍵盤:在計算機或手機鍵盤上,可以通過按下“Shift”鍵加上逗號(,)或句點(.)來輸入貨幣符號。一般來說,貨幣符號位於數字鍵盤的頂部,通常與數字鍵0或9相鄰。2.使用特殊...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...