柚香桂魚露 柚香桂魚露怎麼做
經驗1.98W
1、材料:淡奶20克,鹽10克,賀盛雞粉20克,胡椒粉3克,生粉20克,生薑絲15克,清雞湯500克,雞蛋清30克,色拉油10克。
2、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。
3、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。
4、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。
5、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
6、關火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。
7、早上起牀後,大米和燕麥都已經吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
8、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮。
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