茭白蟹絲怎麼做 製作茭白蟹絲的方法
經驗1.66W
1、材料:茭白筍300克,蟹肉棒100克,蔥2根調味料:乾貝粉1大匙。
2、先將蟹肉棒去除塑膠外膜,茭白筍對切後再切斜片,蔥切段備用。
3、鍋中燒熱1大匙油,先爆香蔥白,再放入茭白筍以大火拌炒均勻後,倒入少許水煮至湯汁快要收干時,再加入乾貝粉、蟹肉棒和蔥綠拌炒均勻即可完成。
標籤:茭白
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