水果餡蛋糕怎麼做用電飯鍋 水果餡蛋糕如何做用電飯鍋

1、用料：雞蛋4個、麪粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐頭水果適量。

2、四個雞蛋，把蛋白蛋黃分開裝。

3、蛋黃加麪粉，牛奶，2勺糖攪拌均勻。

4、剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，在打蛋器上不會滴下就可以了。

5、蛋白打好後分三次倒入蛋黃攪拌，記住要上下攪拌。

6、電飯鍋底抹一層油，方便等下脫鍋。

7、蛋液倒入，把鍋震兩下去除氣泡。

8、按到蛋糕鍵，40分鐘後就可以出鍋。

9、打奶油，撩起有尖挺的小角纔算可以。

10、蛋糕出鍋，從中間切成兩半，拿一片抹上奶油和罐頭水果，再抹上一層奶油，再合上另一片蛋糕。

11、根據自己的創意，抹上奶油加些裝飾就ok了。