活的蠶蛹保存方法如下 活的蠶蛹保存方法是什麼
1、用潮溼的棉布輕輕的包裹,放在3-5度的環境下,保持蠶蛹一直處於休眠狀態。最好放在冰箱的冷藏室中控制好溫度,千萬不能將蠶蛹包裹的太緊,也不能洗,否則會導致蠶蛹死亡。
2、蠶蛹,異名小蜂兒、原蠶蛹、晚蠶蛹,蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美,營養豐富,還是極寶貴的動物性蛋白質來源,更是提取多種化學藥品的原料。家蠶,是原產自中國的一種經濟昆蟲,屬鱗翅目,大香蛾科。蠶蛹,是家蠶的蛹。我國蠶業歷史悠久,是世界上最大的香絲產地,由於蠶蛹是蠶絲的主要副產品,我國每年可產鮮蠶五十萬噸以上。但是因爲技術欠缺,相當一段時期內蠶蛹基本上都被用作詞料,導致了一定的資源浪費。蠶蛹有很高的營養價值和藥用功能,自古以來一直作爲滋補強身的食材,是“作爲普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品幹香蛹中含有50%左右的粗蛋白質,30%左右的油脂,蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸主要包括油酸、亞油酸和亞麻酸,飽和脂肪酸主要包括棕擱酸和硬脂酸。蠶蛹中還含有維生素A、B、D等多種維生素,鐵、鋅、硒等微量元素以及少量粗纖維、甲殼素、抗菌肽、溶菌酶、多糖。蠶蛹蛋白質中含有種人體所需的氨基酸,這種氨基酸佔蠶蛹總氨基酸質量的35%。蠶蛹是一種優質的營養蛋白源,是一種有很大開發價值的天然昆蟲。
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