豬油蛋撻皮的做法 在家裏也能做

1、先混合好水油皮材料，白糖一定要化開，不然很容易破的！混合好水油皮裝保鮮袋醒一會！再準備好油酥！

2、把醒好的水油皮擀成長方形大塊，放上油酥，像折被子一樣摺疊，摺疊好放常溫鬆弛二十分鐘再次反覆操作，如此重複五六次！千層酥皮基本上就做好了！擀酥皮的時候，最好鋪個保鮮膜啊，比較好操作！

3、混合好蛋撻液，雞蛋記得要過篩！

4、預熱好烤箱，下盤160上盤120烤15分鐘，上盤調160烤五分鐘出爐！每個烤箱的溫度都是不一樣的，烤箱根據自己家的烤箱溫度自己調整！

5、成品出爐！沒有黃油也一樣酥暴了！