麪條做法有哪些 怎麼做西紅柿雞蛋麪

1、西紅柿洗淨切成塊、火腿腸切成丁、雞蛋打撒攪成雞蛋液、蔥切小段。

2、鍋中倒入植物油，待油燒至八成熱加入蔥段爆出香味後，加入西紅柿翻炒。將西紅柿翻炒幾下後加入雞蛋液，將雞蛋液均勻倒入在西紅柿上面。

3、轉小火待雞蛋液慢慢成型，均勻撒入適量食鹽。

4、雞蛋慢慢成型後，翻面充分翻炒，使雞蛋和番茄充分入味，炒熟後關火調入少許雞精裝盤即可。

5、將鍋洗一下，倒入適量水，待水燒開加入乾麪條。煮幾分鐘麪條後，待麪條煮軟即熟。

6、將麪條盛入碗中，加入適量食鹽、芝麻油，加入自己喜歡吃的醬，我加的是香辣醬。將鹽、芝麻油、香辣醬和麪條充分拌勻，然後加入炒熟的西紅柿雞蛋。