西紅柿雞蛋燜掛麪做法 做法簡單的西紅柿雞蛋掛麪

1、食材：麪條1把、油適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、青菜適量 雞蛋1個、榨菜適量、花生米適量；

2、取一小鍋，加入適量的水，煮至微冒泡時，將麪條放進去煮至八成熟，燙點青菜，燙熟和麪條一起撈出備用。

3、另取一鍋加熱，放油，打入雞蛋，下鹽和黑椒粉調味。烙至兩面熟後盛出。

4、原鍋中加入水，煮開後放入西紅柿片。加鹽、雞粉調味。

5、下入煮熟的麪條微煮一二分鐘即可。最後加了點榨菜和花生米開吃。