桃子的營養價值 竟能補充這些微量元素
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1.桃子性味平和,含有多種維生素,果酸以及鈣,磷,鐵等礦物質,尤其是鐵的含量較高。
2.新鮮的桃子含水量較高約89%,熱量較低,其熱量主要來源於甜味中的天然糖
3.桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
4.桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
5.桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
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