烏米飯的做法(溧陽“三黑”之一) 簡單又好吃
1、準備烏葉和糯米
2、下面方法任選一種
3、糯米洗乾淨後
4、將糯米放個電飯堡中
5、煮好後(像煮米飯一般)
方法/步驟
1準備烏葉和糯米,糯米清洗乾淨,烏葉去除老葉和樹枝洗乾淨,並晾一下
2下面方法任選一種.....方法一:可以將烏葉放入打汁機,加適量的水,打成汁,將渣去除。方法二:將烏葉放入鍋內,將汁液煮出來,將葉子去除
3糯米洗乾淨後,晾一會,將糯米放入 烏葉 汁中浸泡 一晚上,等糯米變色
4將糯米放個電飯堡中,不要放太多的水(已經長時間在水中浸泡,糯米已經吸收了一定量的水)
5煮好後(像煮米飯一般),開鍋,糯米飯就煮好了吃的時候,可以加入白砂糖(看自己的喜好)想吃不同口味的,可以加入不同的東西,放在鍋上蒸
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