辛指的是哪些食物 分別有什麼

1、辛的味道，與辣相近，所以一般描述刺激性比較強的食物或者藥物用辛辣來描述。常見的食物有生薑、大蒜、大蔥、香菜、韭菜、花椒、辣椒、吃蘿蔔等。中醫講，辛能行、能散，有解表、行氣、活血的作用。

2、因此，辛味的藥物或者食物可以用於風寒表證或者風熱表證、氣滯血瘀證的治療。比如，風寒感冒以後，可以用生薑煮水喝，有發汗解表的作用，就是辛味的具體應用。