菠蘿中間是褐色能吃嗎 菠蘿中間是褐色還可以吃嗎
1、菠蘿芯中間的褐色一般是糖化現象,菠蘿的含糖量也比較高,放久了的菠蘿纔會出現褐色芯,如果是磕碰造成的,那整個菠蘿都會爛掉,這肯定是不能吃了。
2、菠蘿芯如果只是出現小部分、顏色不深的情況中,菠蘿中間的梗呈現褐色,聞一下味道,如果沒有異味,出現流水、發軟的現象,這樣的菠蘿只是成熟過了,口感欠佳,但是還是可以吃的。
3、如果菠蘿整體顏色都變暗淡,褐色芯越來越多,還伴隨流水、酸臭味,發軟等現象,這樣的菠蘿已經變質不能再吃。
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