豬蹄怎麼切 豬蹄切成塊的方法

1、豬蹄洗淨，平放在菜板上。

2、首先用刀從豬蹄背部兩個腳趾中間下刀，然後劃開豬蹄，直到切不動爲止。

3、接着用手握着豬蹄的兩邊，用力把它掰開。

4、然後刀順着底部大骨頭的骨縫，把大骨頭切下來。

5、用刀順骨縫再切成2塊。

6、最後把另一片豬蹄片同樣切成2片，即可將豬蹄切塊。

7、將切成塊狀的豬蹄放在器皿中準備烹調。