姜棗西米露怎麼做? 姜棗西米露做法

1、食材：西米露20克、生薑3片、紅棗6顆、牛奶1袋、清水1000克、紅糖20克。

2、紅棗去核切碎盛入鍋裏。

3、放入紅糖、薑片。

4、加入清水。

5、大火煮至沸鍋。

6、倒入西米，中小火燜煮10分鐘。

7、這時候西米還有白芯。

8、再加入牛奶，攪拌均勻關火。

9、再燜5分鐘。至西米變得晶瑩剔透即可。