醬燒香菇土豆塊的做法 醬燒香菇土豆塊的做法是什麼

1、準備李錦記醬料。

2、大蒜切成蒜蓉。

3、土豆切成滾刀塊，香菇切片，青椒切片。

4、鍋燒熱倒油，油熱後放入蒜粒炒出香味。

5、倒入香菇煸炒出香味。

6、加入李錦記黃豆醬翻炒出香味。

7、倒入土豆塊翻炒均勻，

8、加入李錦記天成一味鮮醬油。

9、加入李錦記滷水汁翻炒上色。

10、倒入開水，開水的量沒過土豆塊就可以了，蓋上鍋蓋中火燉煮20分鐘左右。

11、20分鐘後湯汁變少。

12、倒入青椒翻炒均勻關火。

13、出鍋裝盤，放入剁椒即可。