鮑魚哪裏不能吃 鮑魚的哪些部位不可以吃

1、內臟不建議吃。

2、鮑魚中綠色的內臟一般是不建議食用的，因爲其中含有光致敏毒素，這種毒素一般是在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化活性，人體食用後，再加上長期暴露在陽光中，這類物質就會促使人體的自氨酸、絡氨酸等胺化合物的產生，從而可能會引起皮膚炎症和一系列毒性反應。