薯條的做法教程 自制薯條的做法教程
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1、原料:土豆、鹽、白砂糖、番茄沙司各適量。
2、把土豆洗淨去皮,切成1釐米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝乾水分。
3、鍋中放油,開火將油燒熱,以筷子插入時有氣泡順着筷子朝上冒爲油溫合適,放入切好的土豆,炸製成金黃色。
4、將薯條撈出瀝油,趁熱撒上鹽和胡椒。食用時,可配番茄醬。
標籤:薯條
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