桂花山藥的做法

桂花山藥的做法:

材料:
- 山藥：適量
- 桂花：適量
- 糖：適量

步驟:
1. 將山藥削皮，清洗乾淨後切成片狀。
2. 將山藥片放入沸水中焯水1-2分鐘，煮至斷生，然後撈出備用。
3. 另起一鍋，加入適量的清水和糖，用小火煮至糖溶解。
4. 將焯水好的山藥片放入糖水中，再加入適量的桂花，輕輕翻煮幾分鐘，直到山藥片均勻粘上糖。
5. 關火，靜置片刻，讓山藥充分吸收桂花香氣。
6. 將桂花山藥盛出，晾涼後即可享用。

溫馨提示:
- 可根據個人口味調整糖的用量。
- 如果喜歡更濃郁的桂花香味，可適量增加桂花的用量。
- 桂花山藥可作爲甜點或下午茶食用，也可作爲健康零食享用。