胡蘿蔔木耳燙麪蒸餃 胡蘿蔔木耳燙麪蒸餃如何做

1、主料：500g胡蘿蔔，150g木耳，500g麪粉，250g雞蛋，配料：適量油，適量鹽，適量味精，適量香油。

2、在麪粉裏倒入開水，要少量！

3、把面燙好，之後再拿涼水和麪。

4、把面活好，備用。

5、木耳剁成丁。

6、胡蘿蔔擦成絲。

7、把雞蛋放入鍋裏炒。

8、在炒雞蛋裏放入少量蔥花。

9、放入少量醬油，把雞蛋弄碎。

10、把木耳，雞蛋，胡蘿蔔放到一起。

11、放入鹽和香油。

12、攪拌均勻。

13、把面揪成小麪糰。

14、擀餃子皮。

15、包餃子。

16、包好後放到蒸籠裏。

17、上鍋蒸15分鐘出鍋。