蘑菇炒多久能熟 炒蘑菇的做法
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1、焯過水的蘑菇炒1-2分鐘即可,未焯水的蘑菇需要看形態大小,塊大的需要3-5分鐘,塊小的2-3分鐘。
2、菌類數最多不超過10分鐘就可以。
3、做法:
(1)蘑菇撕成絲狀,洗淨;
(3)鍋內放入適量的食用油,燒熱,放入蔥、薑片爆香;
(4)放入蘑菇絲,洋蔥絲,胡蘿蔔絲,爆炒,放入適量的食用鹽;
(5)翻炒一會兒,放入雞精即可。
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