羽衣甘藍怎麼做好吃 怎麼做羽衣甘藍好吃
1、做糖醋羽衣甘藍菜,需要準備雞精,醬油,糖醋,橄欖菜,先把菜清洗乾淨撕成塊狀,一定要用手撕,這樣口感才能變得更好,再把調味料準備好,鍋中加入適量的油燒熱,把羽衣甘藍菜放進去爆炒,加入適量的水,然後再把調味汁倒進去翻炒均勻就可以出鍋吃了。
2、做涼拌羽衣甘藍,需要準備香油,白醋,鹽,黃瓜以及羽衣甘藍,先把羽衣甘藍外面乾的皮去除,清洗乾淨切成絲,黃瓜的皮去除清洗乾淨刨成絲,羽衣甘藍裏面添加適量的鹽醃製5分鐘,再把湯汁過濾,把甘藍絲,黃瓜絲倒進大盆子裏面,加入適量的香油,白醋攪拌均勻以後就可以裝盤了。
3、可以製作羽衣甘藍拌青椒絲,需要準備蝦皮,麻油,醋,醬油,味精,鹽,大蔥,白皮,大蒜,羽衣甘藍,青椒,先把大蒜的皮剝掉剁成碎末,大蔥根部去除洗乾淨切絲,把甘藍青椒洗乾淨切絲裝盤,然後再加入花椒油,醋,醬油,味精,鹽,蔥絲,蒜末,蝦皮攪拌均勻就可以吃了。
4、可以做羽衣甘藍馬鈴薯泥,需要準備香蔥,無鹽奶油,白胡椒粉,鹽,肉豆蔻粉,菜心,月桂葉,大蒜,牛奶,酒蔥以及零脂肪雞湯,再準備一些黃肉馬鈴薯,準備一個鍋裏面添加一些雞湯以及水,馬鈴薯放進去煮20分鐘左右,一直到酥軟,另外準備一個湯鍋,把月桂葉,大蒜,蔥放進去,蓋上蓋子用大火煮開,然後再改成小火煮15分鐘到20分鐘,一直到韭蔥變軟,再把大蒜取出來,水分瀝乾備用,月桂葉可以丟掉,湯鍋中加入一些羽衣甘藍菜,然後再加入一些冷水,鍋蓋蓋上小火慢慢的煮10分鐘到15分鐘,一直到蔬菜變軟,然後再取出來,菜葉切碎,馬鈴薯放到大碗裏面,加一些大蒜,牛奶,把馬鈴薯搗成泥,然後再加一些奶油,胡椒粉,鹽,肉豆蔻粉,甘藍菜以及蔥,撒上一些香蔥就可以吃了。
5、可以做羽衣甘藍菜燉蘋果,需要準備核桃,蜂蜜,蘋果,米酒,醋,魚油,甘藍菜,小洋蔥以及蔬菜,油鍋中加入適量的油燒熱,把洋蔥放進去翻炒5分鐘,一直到洋蔥變軟,然後再把羽衣甘藍菜,鹽,醋放進去,蓋上蓋子煮4分鐘左右,一直到蔬菜變軟,鍋蓋拿掉,再加一些蜂蜜以及蘋果,改成大火繼續煮4分鐘到6分鐘,需要不停的攪拌,一直到蘋果脆嫩湯汁收幹就可以盛盤,撒上一些核桃,這樣就可以吃了。
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