料理機做鯽魚湯的做法 料理機做鯽魚湯怎麼做

1、將鯽魚處理好後,放入料理機中; 加入開水至3/4位置;將生薑切碎放入,再將豆腐、少許鹽和雞精或蘑菇粉放入; 啓動破壁料理機,快速1分鐘、慢速3分鐘;

2、隨後啓動加熱功能,對破壁研磨後的魚湯進行加熱熬煮; 加熱後倒入碗中,加入適量的蔥和香菜即可。