芥疙瘩怎麼做 芥疙瘩如何做
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1、食材:芥菜疙瘩1個,辣椒5顆,大蒜3瓣,生薑1塊,熟花生米30克。
2、首先將芥菜疙瘩切成絲狀,然後放進清水浸泡五分鐘撈出。
3、將辣椒、大蒜、生薑洗淨後切好備用。
4、燒熱鍋放入適量色拉油,中火燒至八成熱。
5、將芥菜絲放進鍋中翻炒兩下。
6、將辣椒、薑末、大蒜放入鍋內翻炒,然後放入適量五香粉和少量清水。
7、待芥菜絲熟透後放入適量熟花生米和雞精即可關火。
標籤:疙瘩
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