電飯煲蛋糕材料裏不放油可以嗎 電飯煲蛋糕材料裏能不能不放油

1、可以，但是一般建議放油。

2、做電飯煲蛋糕時，不放油也是可以的，並不會有很大影響，而放油主要是爲了讓蛋糕在模具中不沾染，保持蛋糕的完整度，還有一方面是爲了預防蛋糕底部出現糊底的情況，所以一般建議電飯煲蛋糕在底部刷一層油會比較好，另外，注意刷油不宜過量，以免對蛋糕的完整度有所破壞。