經常吃大蒜的好處和壞處 經常吃大蒜有什麼好處壞處

1、抗炎。大蒜是天然的抗生素，對各種細菌所引起的感染，還有病毒所引起的疾病，都有輔助的治療作用。不僅可以抑制病原體的生長，而且還可以促進人體的免疫力，對其進行殺滅。

2、可以預防癌症，大蒜能夠阻斷消化道癌症（亞硝酸鹽）的合成，特別是像抑制癌細胞生長，對於亞硝酸鹽的合成具有明顯的抑制作用。

3、可以預防心腦血管疾病。大蒜是血管的清道夫，經常吃大蒜，可以使人血脂降低，改善血管的內皮，對人體很有意義。

4、大蒜可以抗衰老，可以健腦益智，還可以促進毛髮的生長。對於大蒜來說，每天吃也有一定的壞處，主要是大蒜具有強刺激性，對於胃腸道具有非常大的刺激性而導致相關疾病，特別是對於腸道會導致其出現腹瀉，誘發胃部出現炎症。還會出現口氣特別差，嚴重的會引起視力下降等。