煮糉子用熱水還是涼水 煮糉子用熱水還是涼水好
1、糉子是我們每年端午節都會吃的傳統美食,糉子的吃法也非常的簡單。一般如果是買回來的糉子,都是真空包裝的,將包裝撕掉後直接放入水中煮熟就能吃。糉子可以用冷水煮,也能用熱水煮,一般用冷水煮的糉子口感會更好。
2、糉子是我們每年端午節都會吃的傳統美食,糉子的吃法也非常的簡單。一般如果是買回來的糉子,都是真空包裝的,將包裝撕掉後直接放入水中煮熟就能吃。糉子可以用冷水煮,也能用熱水煮,一般用冷水煮的糉子口感會更好。
3、一般糉子用熱水直接煮,大概需要20分鐘即可,用冷水煮需要25-30分鐘。如果發現煮完的糉子有部分出現夾生的現象,可以再放入熱水中繼續煮一會,但是其味道和口感會大大降低,可以用手捏一捏,如果外表比較軟糯,基本上就能說明糉子已經煮熟了。
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